Wat is het effect van intermittent fasting op onze gezondheid?
Het aantal mensen met overgewicht en obesitas in Nederland blijft de afgelopen jaren stijgen. Mensen volgen steeds gekkere diëten om gewicht kwijt te raken, maar lang niet al deze diëten werken. Een manier van eten die al langere tijd populair is, is intermittent fasting. Maar wat is dit nu precies en werkt intermittent fasting om af te vallen? Heeft het daarnaast ook nog andere gezondheidsvoordelen?
Onze expertisepartner Medicus Online zocht dit voor je uit en heeft de belangrijkste feiten over intermittent fasting voor je op een rij gezet.
Belangrijkste feiten over intermittent fasting
- Intermittent fasting is gebaseerd op het feit dat de mensheid vroeger niet continu de beschikking had over voedingsstoffen;
- Er zijn verschillende methoden van intermittent fasting waarbij mensen tot maximaal 24 uur niets eten. Een veelgebruikte methode is om 16 uur per dag te vasten en 8 uur per dag te eten;
- Op celniveau is er bij intermittent fasting sprake van metabolic switching dat verwijst naar de overgang van verbranding van glucose naar de verbranding van ketonen. Er wordt gedacht dat het lichaam zich hierop aanpast, waardoor het beter in staat is om cellen te beschermen tegen verouderingsprocessen;
- Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat intermittent fasting onder andere zorgt voor een lager lichaamsgewicht, een lagere bloeddruk en een lager risico op het krijgen van suikerziekte;
- Het is echter maar de vraag of intermittent fasting beter is dan een 'gewoon' dieet dat alleen het aantal calorieën beperkt;
- Veel van het onderzoek naar intermittent fasting is gedaan bij dieren. Grote onderzoeken bij mensen zijn nog beperkt;
- Toekomstig onderzoek bij mensen moet meer duidelijkheid geven over de mogelijke gezondheidseffecten van intermittent fasting.
Infographic Intermittent Fasting
Bekijk de infographic over Intermittent Fasting.
Voordelen Intermittent fasting op korte termijn: lager lichaamsgewicht en lager risico op hart- en vaatziekten
Onderzoek toont aan dat intermittent fasting een proces in gang zet dat metabolic switching genoemd wordt. Hierdoor levert het mogelijk een breed spectrum aan gezondheidsvoordelen op, waaronder een lager lichaamsgewicht en een lager risico op het krijgen van hart- en vaatziekten.
Wat het lange termijn effect van intermittent fasting bij mensen is, moet nog wel beter aangetoond worden in vervolgonderzoek.
Lees meer over intermittent fasting en hoe je intermittent fasting zelf veilig zou kunnen toepassen op de website van Medicus Online.
