[podcast] Ketodieet en sportprestaties
In deze aflevering van de podcast Voedingspraat, gepresenteerd door Esther van Etten, staat een veelbesproken onderwerp centraal: het ketodieet en sportprestaties.
Te gast is Rob van Berkel. Samen gaan zij in gesprek over de invloed van een koolhydraatarm voedingspatroon op prestaties, herstel en uithoudingsvermogen.
Minimale koolhydraten, maximaal presteren?
Steeds meer sporters experimenteren met keto om hun vetverbranding te optimaliseren. Maar kun je ook daadwerkelijk maximaal presteren met weinig koolhydraten? En wat betekent dit voor je energieniveau tijdens trainingen en wedstrijden?
In deze aflevering komen onder andere de volgende vragen aan bod:
- Kan een ketogeen dieet sportprestaties verbeteren?
- Wat gebeurt er met energievoorziening en herstel bij een lage koolhydraatinname?
- Voor welke sporters kan keto een interessante strategie zijn?
- Welke misverstanden bestaan er over trainen op vetverbranding?
Aan de hand van wetenschappelijke inzichten en praktijkervaringen bespreken Esther van Etten en Rob van Berkel de kansen én beperkingen van het ketodieet binnen de sportwereld.